今年你一定不可错过的灵魂零食出现了

小琛

新疆位于中国西北边陲，是中国陆地面积最大的省级行政区。

它远离海洋，四周有高山阻隔，是明显的温带大陆性气候。

它日照时间充足，大部分地区在春夏和冬日之交日温差极大，故有“早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜”之说。

如果说以上是新疆这个 古丝绸之路的重要通道、今第二座“亚欧大陆桥”的必经之地 的官方介绍的话，接下来则是我这个生于斯、长于斯的地道新疆人最真实的介绍。

我生长于南疆，这个内地人觉得神秘的“蛮夷”之地。这里的冬季很冷，站在空旷的地方，寒风刮在脸上就像有人在用力抽你耳光。小时候的我们只要出门就会用围巾包住脸，即便如此，依旧躲不了脸蛋皴裂的命运。

三伏时节，太阳是气温的操控者。

在太阳还没有上班的清晨，我们需要穿上外套，以防被冻成狗。而正午时分，太阳能轻而易举地擢取你身上最后一丝凉意，在三分钟之内让你汗如雨下。这种情况从中午一点持续到下午七点，气温才会逐渐下降。（这些都是我儿时的记忆，那时候全球还没有变暖，全国的最高温度还没有突破三十度，但新疆已经一马当先，成了高温的缔造者。）

这样的气候环境对于人来说是残酷的，但对于生长在这里的植物来说，却是美好的。

它们是经历残酷选择留下来的胜利者，长时间的日照使得每一株植物能够以最自然的方式生长；极大的昼夜温差使果实积累了大量的糖分；融化的天山雪水流入塔里木河，浇灌出了瓜果的甘甜与丰富营养。

在农人精心的看顾下，这些果实终于长成了最美好的样子。

在中国，枣、龙眼、荔枝被誉为三大名果。枣是滋补食品，维生素C含量居百果之冠，被誉为“天然维生素C丸”， 民间有“一日吃三枣，一生不显老”的俗语，而新疆大枣更是以皮薄肉厚、营养丰富而畅销全国市场。

如今，家乡红枣、纸皮核桃已到了丰收的时节，受人之托，我用自己浅陋的言辞推介这些特产。

有人会问，俗话说：酒香不怕巷子深。新疆的瓜果品质这么好，为什么还要这样来找销路？淘宝上那么多便宜的为什么产地直邮还这么贵？

对此，我的解释是：由于政府缺少有效的引导，新疆大枣、辣椒等农作物的种植规模以不正常的趋势在发展。

老百姓靠天吃饭，不懂什么宏观经济。政府说让种什么，他们就去种什么。栽树、养树、嫁接......农民的成本投下去了，果子结出来了，他们却找不到销路，也找不到退路。

地方说服农民种植，却没有管产品的销路在哪里。来的收购者就那么几家，他们像商量好了一般轻而易举地将收购价格压到最低，农民为了生存甚至以低于成本的价格销售，否则便是连那一点点钱也要落空。

即便如此境地，每年、每亩地向地方的上交还是不能少的。近几年来，农民辛苦一年倒赔十几万已经不是什么新鲜事了，地荒着不行的，铲掉种别的，那么多的成本搭进去了，总想着明年会好些，结果一年不如一年。转租亦无人接手，只能种着赔、赔着种。头脑灵活有门路、能赚钱的也有，但那只是极少数，大部分老实巴交的农民都没有好的平台，只能为人鱼肉。

这便是我一直不愿提及的、可悲的真相。

我不知道未来我国还有多少人愿意在土地上俯首躬行，也不知道未来农民的出路在哪里，只知道走这条路的人越来越少，不知这条路会不会断绝。

再者，淘宝方便了人们的生活。经常淘宝的人都知道，想在淘宝买的货真价实又物美价廉的东西，真心需要一双火眼金睛。

红枣不只新疆在种，挂羊头卖狗肉也不是什么奇闻。良心商家不少，假货同样肆意横行。

今年五月，我从兰州往阿克苏快递了一公斤多的东西，快递费35。今年过年，家人往兰州寄了10公斤红枣，快递费100多。没错，进疆出疆的邮费就是这么贵，所以产地直邮无法便宜太多，也真的是赚不到什么钱。（我也能理解快递公司，新疆那么大，路程着实是远。）

产品从产地之余给你，最能确保的就是质量，这些都是自家果园种的红枣、核桃，经人工摘取后自然晾晒，然后送入烘干机烘干，自然保存。

农民家里煮粥或蒸饭的时候会抓一把放进锅里，小孩子闲着没事也会拿着嚼食。自家种植自家吃，世间最安心的食物，莫过如此。

如今，家乡的红枣、纸皮核桃已经丰收。我受亲人之托，帮他宣传家中果园种植的骏枣、灰枣及核桃。

新疆大枣、核桃，每一粒果实吸收天地精华，沐浴阳光雨露。可食、可补、可入药；无杂、无暇、无污染。常见于百姓餐桌，亦能登大雅之堂。西北边陲的绿色请柬，天山雪水浇灌的健康名片。新疆大枣、核桃，因为绿色，所以出色。

以下是它们的价格

特级骏枣22元/斤，二级骏枣17元/斤，三级骏枣15元/斤，普通灰枣13元/斤，纸皮核桃22元/斤，所有产品买十斤赠一斤，从产地新疆阿克苏（阿拉尔）直邮，以上所有特产均为自家果园种植，口感好、无污染。（如有疑问，可留言咨询，看到后会尽快回复）