餐厅服务宣言一句话百度
服务你我做得好,顾客留住不会跑.
革除马虎之心,提高维修品质.
顾客满意是我们的目标,修理到位是我们的职责.
顾客原则--顾客满意是军地汽修永恒的追求
规范化、科学化
坚持以质取胜,提高竞争实力.
今日的品质,明日的市场.
客户满意,客户至上
你思考,我思考,服务提升难不倒.
提高维修服务质量,提升客户满意程度.
铁打的修理厂,流水的汽车
细心、精心、用心,维修品质保称心.追问
餐厅服务员的有吗?
追答
1、微笑问好是我们的态度 躬身上前是我们的行动 接受差遣是我们的荣幸2、我门力争做到: 最好的服务 最好的出品 最好的环境
3、宾客至上,服务第一; 文明礼貌,热情周到; 团结奋进,振兴麦雅;
4、我们以一百分的努力,换您十分满意;向专业迈进,树酒店服务先锋。
5、我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务
6、尽管不是无所不能,但是也是竭尽所能
7、1》想在客人之前 2》尊重顾客的独特性 3》绝不轻意说不 4》微笑亲情的服务
餐饮回复顾客好评的句子
具体的我就不细说了,我在网上看到海底捞的一些文章,他们的服务一直在各大美食评论网上排第一,生意特别好,最吸引顾客去的就是他们的服务,告诉你这个地址,自己去看看吧,复制过来你未必喜欢,占用太多版面了。
http://www.managewhy.com/qiguan/jingzheng/Index.html算了,还是复制一点过来吧。
待你坐定准备点餐的时候,围裙、热毛巾已经一一奉送到眼前了。
服务员还会为披长发的女士递上皮筋和发夹,以免头发垂落到食物里;戴眼镜的朋友则可以得到擦镜布,这是为了避免热气模糊眼镜;服务员看到你把手机放在台面上,会不声不响地拿来小塑料袋为你装起,以防油腻。
每隔15分钟,就会有服务员主动更换你面前的热毛巾,如果你带了小孩子,服务员还会帮你喂孩子吃饭,陪他/她在儿童天地做游戏;抽烟的人,他们会给你一个烟嘴,并告知烟焦油有害健康,最好使用烟嘴过滤;餐后会送上免费的水果和银耳羹;过生日的时候还会赠送一些小礼物……如果你点的菜太多,服务员会善意地提醒你已经够吃;随行的人数较少,他们还会建议你点半份。
至此,海底捞就不会再让顾客焦急地等待了,点菜后10分钟内就可以动筷子。
服务员手脚麻利,有问必答。
假如你是在包间用餐,会有一名固定的服务生为你服务。
如果你想将菜品用相机拍下来,热情的服务生还会主动帮你托着菜盘,丝毫不会反感或禁止你拍照。
餐饮服务24句礼貌用语
1.迎宾 (中午好,晚上好,先生您好,小姐您好)欢迎光临2.待客入宾房 (您好请坐,请喝茶,小心烫。
)3.上热毛巾 (请用热毛巾,小心烫。
)4.点菜问酒水 (先生小姐,请问可以点菜了吗? 请问您今天喝什么酒水和饮料呢?请问你们是喝白酒还是红酒呢? 您好,我为您复述一下菜单,您看是否正确,请问现在可以上菜了吗?)5.上酒水和菜品 (您好,这是您点的酒水,请问现在可以为您打开了吗? 很抱歉您点的XX菜已售完。
我帮您换一道其他的菜品好吗? 您的菜已经上齐,请问还有什么需要吗?有什么需要随时叫我,我叫某某,祝大家用餐愉快。
6.餐间小服务 (您的菜已经为您催过了,请稍等。
您好(先生小姐)打扰一下,给您换个骨碟(烟缸)好吗? 您好(先生小姐)打扰一下, 给您倒点酒水可以吗? 请问台面上的XX还需要吗?如果需要的我帮您收拾一下好吗?7.结账和送宾 (请问您有贵宾卡吗? 请问您是刷卡还是付现金,请稍等。
请问您对我们的菜肴和服务还满意吗?请多提宝贵意见。
这是您的账单,请过目(折后)一共是XX元,谢谢。
请带好随身物品,谢谢光临,请慢走,欢迎下次光临。
) 当客人进入餐厅时:1、早上好,先生(小姐)请问几位就餐?2、这边请,请跟我来3、请坐,我给您倒杯茶水。
4、请稍等我马上为您安排5、对不起,这里有空位吗?6、对不起,我可以用这把椅子吗?餐间为客服务时:1、您好,您的菜上齐了,请慢用。
2、您好,给您加点酒水或饮料好吗?3、您好,对不起,我马上问清楚后告诉您。
4、小姐,打扰你,这是您的东西吗?5、您好,我帮你们换个小盘吗?6、您好,我可以撤掉这个盘子吗?7、您好,我可以清理桌子吗?1、 当一位没有预定而前来用餐,但房间已满?答:非常抱歉(先生/小姐),我们的房间已满了,如果您愿意我们也可以给您安排大厅散台就餐,您看行吗?2、 包厢已满,客人有不愿意坐大厅?答:非常对不起(先生/小姐),您实在不愿坐大厅,您是否可以到休息厅稍等片刻,我们马上为您安排。
3、 如宾客前来用餐安排不下,而宾客又不愿意等怎么办?答:非常抱歉(先生/小姐)让您白跑一趟,这是我们的预定卡,如您下次来的 话,可提前预定,欢迎下次光临。
4、 一位曾走单的客人,又来酒店用餐怎么办?答:对不起(先生\小姐)可能您上次走的太匆忙,忘了结账,这是我们工作的失误,我把这次和上次的帐给您结在一起好吗?5、 客人把洗手盅的水喝了怎么办?答:上菜前应提醒客人,如已喝了,服务员尽量不要做声,以免客人难堪。
6、 客人怀疑账单是否算对,不愿付账怎么办?答:买单前服务员应仔细核对账单并签名确认,买单时应耐心与客人对账,将价钱向客人解释清楚。
对不起(先生/小姐)您对我们的账单哪儿不清楚,请帮我们指出来,我帮您一一核对。
7、 如账单出现错误如何处理?答:实在对不起(xx先生/小姐)我们的工作出现了错误,给您添麻烦了,谢谢您给我们及时指出,我们已经纠正过来了,希望对您的这次失误没有改变您对我们酒店的印象。
8、 客人用完餐离开台位,再返回说有物品遗失怎么办?答:客人起身离席时,应大声提醒客人请带好随身物品,任何部门不可以进到包厢。
遇到客人返回是,值台人员应及时帮客人寻找,不可推脱。
如确实没有发现客人遗留物品,应询问客人(xx先生/小姐)您先别着急,您再仔细想想是否与您一起用餐的客人帮您带走了,或是遗留在车上什么地方了?如果事情严重应及时通知部长,切不可把客人量晾在一边。
主动帮助客人解决问题,急客人所急,想客人所想。
9、 电视机已打开,而客人背对电视却职责为什么不开电视怎么办?答:为避免客人尴尬,服务员应回答对不起(先生/小姐)电视机声音太小您没听见,我把声音调大一点。
不可以直接告诉客人电视机已打开。
调整以后应询问客人音量是否合适。
10、 客人反映菜里有沙子或头发怎么办?答:首先向客人道歉,如情况属实,服务员应立即把菜撤下桌。
请上级领导处理。
管理人员接到此类投诉,应诚恳的向客人道歉,请客人谅解并立即给予换菜或退菜。
结果是让客人接受和满意为目的。
11、 客人用餐将近结束,而某道菜迟迟不上怎么办?答:餐中值台人员应掌握菜的顺序,跟据菜的 制作时间向客人解释清楚,时间过长应及时催菜,并通知上司,如客人要求退菜则需管理人员根据厨房是否已出品来断定(必要时还是不能得罪客人,给予退掉)12、 当客人反映菜式或咸或淡怎么办?答:先了解属于哪类菜系,有些菜式本身口味偏重,我们应视情况向客人说明(特别是在点菜时)。
但必须以客人接受为前提,遵照“顾客永远是对的”这条准则。
(从营业角度上来讲换菜比退菜好)13、 客人要求服务员敬酒怎么办?答:服务员应巧妙的回答:对不起(xx先生/小姐)酒店有规定,上班时间不能喝酒,不过我很感谢您的美意,请您原谅,让客人感觉不是面子不够而是职责的问题。
14、 客人反映鱼没熟,有血丝要求退菜怎么办?答:上菜后一般要帮客人将鱼剔骨,然后浇上汤汁。
服务员如发现没有蒸熟有血丝应立即打回厨房,重新浇油(没熟剔骨也是很难的)。
如发生...
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回复顾客好评的句子
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