对联：嘉兴粽子香 下一句是什么？

上联：嘉兴粽子香

下联：凤桥蜜桃甜

横批：秀州特产

赞美粽子的句子

1、山西省解州端午，男女戴艾叶，称为“去疾”，幼童则系百索于脖子上，据说这是“为屈原缚蛟龙”。

隰州端午，各村祭龙王，并在田间挂纸。

怀仁县端午又名“朱门”。

定襄县端午，学生需致赠节礼给教师。

潞安府以麦面蒸团，称为“白团”，与粽子一起拿来互相馈赠。

2、吃粽子一直是我的钟爱，也许清香的荷叶味儿更具有端午节的气息。

3、妈妈会很早就从河边的芦苇荡采来芦苇叶，煮在锅里，然后将珍藏好久的糯米用凉水泡在面盆里。

我们围坐在妈妈的身边，看着妈妈的一举一动。

只见妈妈娴熟地把三四张芦苇叶放平，用剪刀裁平芦叶的一边，在左手的掌心，折成圆锥状，然后用右手在面盆里足足抓一把米，投进去，如果再讲究一些，会在米里放进一枚红枣或者花生、赤豆之类。

叶子在妈妈的手里折来折去，就出现了一个三角锥的形状，然后用线一扎，一个漂亮的粽子就做好了。

有关赞美粽子的诗词

彩线轻缠红玉臂，小符斜挂绿云鬣。

佳人相见一千年。

——宋苏轼《浣溪沙端午》四时花竞巧，九子粽争新。

——唐李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》粽团桃柳，盈门共饮，把菖蒲、旋刻个人人。

——宋秦观失调名《端午》玉粒量米水次淘，裹将箬叶苎丝韬。

炊馀胀满崚嶒角，剥出凝成细纤膏——清谢墉《粽子》...

嘉兴粽子香的下联和天上雪花飘的下联

嘉兴粽子，是嘉兴著名特产，嘉兴传统名点，具有悠久历史。

嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。

尤以鲜肉粽最为出名。

嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带方便，食用方便而备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。

嘉兴粽子的历史源远流长。

六、七千年前，先民们孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化，这是中华民族古老文明的源头之一，也是我国稻作最早的起源地之一。

汉唐以来，嘉兴发展成为中国历史上最主要的稻作区，被誉为“天下粮仓”。

唐李翰在《嘉兴屯田政纪绩》中云：“嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭。

”（见清《嘉兴府志》记载“唐·李翰的《嘉兴屯田政纪绩》”）清·嘉兴府知府许瑶光重辑《嘉兴府志》卷三十三《物产》中提到：19世纪中叶时，嘉兴府地区所产的糯米品种就有诸如：白壳、乌簔、鸡脚、虾须、蟹爪、香糯、陈糯、芦花糯、羊脂糯等三十几个品种（见清《嘉兴府志》“糯米”内容）。

同时，嘉兴历史上还是我国重要的商品猪生产基地，肉鸡和鲜蛋产量和质量也很高。

这些丰富优质的农副产品原料，为发展各类花色粽创造了十分有利的条件，这也是后来形成五芳斋粽子独特品质的一个重要因素。

作为一种民俗食品，粽子在嘉兴一带流播的历史，至迟可以追溯到明代。

明朝《万历秀水县志》卷一云：“端午贴符悬艾啖角黍饮蒲黄酒，妇女制绘为人形佩之曰健人，幼者系彩索于臂。

”（见明《万历秀水县志》）明朝《崇祯嘉兴县志》卷十五云：“五日为端阳节，祀先收药草，食角黍。

”（见明崇祯《嘉兴县志》）。

而且，随着民间习俗的传承发展，粽子的制作技艺也日渐成熟。

明《续修四库全书》（二一五·子部·谱録类）第1115册（上海古籍出版社1995年版）中“易牙遗意”二卷（[明]韩奕撰）卷下云：“粽子—用糯米淘净夹枣柿轧银杏赤豆以茭叶或箬叶裹之。

”“又法：以艾叶浸米裹谓之艾香粽子，凡煮粽子必用稻柴灰淋汁煮亦有用些许石灰煮者欲其茭叶青而香也。

”（《续修四库全书》） 到了清代，嘉兴民间在清明、端午节食粽的习俗更为具体丰富。

清代项映薇着王寿、吴受福增补《古禾杂识》卷一云：“清明日，攀柳条插户钚，小儿女发间缀柳叶。

俗竞以是日前后上墓祭扫， 五芳斋焚烧纸钱；村人聚观，分饷角黍。

”“重午日，梁间贴朱砂辟邪符，胆瓶供葵花、艾叶，正午饮菖蒲雄黄酒。

闺人作蟾蜍袋、蒜葫芦、金蜘蛛、绢老虎、钗梁缀、健人符；市上筛锣击鼓，跳黑面钟馗、红髯天师；南湖观竞渡。

”“[寿案]是日食角黍，谚云‘未吃端午粽，寒衣不可送’”。

卷三云：“寒食节，有青团灰粽。

乡人则作茧团，其形如茧，以祈蚕也。

立夏节有麦芽团；端午节有端午粽；七夕有馓子、油堆；中秋有荤素月饼；重阳有栗糕，上插小红旗四面；腊月祀灶有汤团、赤豆饭；新岁有年糕、元宝、寿桃等制。

”（见《古禾杂识》内容8至9页、32页） 直至清朝末期，嘉兴一带城乡，每逢过年、过清明节、过端午节，几乎是家家户户都要包粽子。

不仅自己家人作为节令食品，而且还作为礼品馈赠亲友，甚至成为老百姓日常食用的点心食品，在许多城镇都出现了专售粽子的店铺。

《古禾杂识》卷二云：“[受福增]禾城四门，风景各殊。

昔谚有曰‘北门米脚子，南门大粽子，西门叫花子，东门摆架子。

’盖北市向多米行；南市极短，止通乡儎，无大店铺，仅见粥糕团小经营，而某家角黍最大，乡下人竞趋之。

”（见《古禾杂识》内容25页）可见，当时，粽子已然成为民间流传甚广的美食。

除了传统习俗对嘉兴粽子的流播产生重要影响外，嘉兴地区悠久灿烂的点心文化也推动了粽子制作技艺的发展。

嘉兴粽子受“嘉湖细点”茶食的制作技艺影响颇深。

明朝中叶，东吴西浙，饮食丰富奢华，嘉兴湖州一带的茶食品种丰盛而且做得十分精巧细腻，被称为“嘉湖细点”，驰名江南。

周作人《再谈南北的点心》一文记云：“点心招牌上有常用的两句话，我想借来用在这里，似乎也还适当，北方可以称为‘官礼茶食’，南方则是‘嘉湖细点’……”至清朝末期，茶食品种之多不可胜数，粽子就是其中的代表之一。

关于浙江粽子的资料

浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。

咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油。

每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。

甜粽以枣泥或豆沙为馅。

上面加一块猪板油。

蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口，“五芳斋”出品的粽子尤其著名。

馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

五芳斋粽子的概要五芳斋粽子 号称“江南粽子大王”，为国家商标局认定的中国驰名商标，国家质检总局国家地理标志（原产地）注册产品，是中国首批入选＂中华老字号＂品牌，有着＂天下第一粽＂之美称.五芳斋粽子选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆“大红袍”，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道传统工艺配方精制而成，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味美、咸甜适中而著称。

嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种。

“五芳斋”得名于清道光年间，创始人姓沈，系吴县陆墓采莲（今相城区元和镇开发区）人。

起初在齐门外开了一家甜食铺，以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州人爱吃的东西作为原料，制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。

沈氏膝下生有五个女儿，分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳，恰好和店里常用的原料在字面上有相通之处，街坊邻居就开玩笑地称他的店叫＂五芳斋＂。

沈氏老板干脆将错就错，正式将店铺取名＂五芳斋＂。

如今，五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱，有“东方快餐”之称。

产品远销日本、东南亚等地，并获得了首届国货精品奖。

五芳斋实业公司浙江五芳斋实业股份有限公司是浙江五芳斋集团下属的核心子公司，其前身是具有一百多年历史的“中华老字号”——嘉兴五芳斋粽子店。

1998年改制后，成为股份有限公司，主要从事食品生产、加工和销售，主导产品五芳斋粽子从清末起即享誉江南。

近年来，五芳斋企业和品牌声誉蒸蒸日上，先后被评为“中华老字号”“中华名小吃”“中国名点”“中国名牌商品”“全国食品安全示范单位”“中国商业科技创新企业”“浙江省诚信示范企业”等等。

2003年，嘉兴粽子“五芳斋”国家原产地标记通过国家质检总局注册认证。

2004年6月，“五芳斋”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标，代表着“五芳斋”已从一个区域性品牌发展为全国知名品牌。

2004年底，公司又被中国食品工业协会评为“全国食品工业优秀龙头食品企业”。

目前，企业的规模、效益列全国同行业之首，五芳斋粽子的种类“五芳斋”粽子集江南千年稻作文化之精华，具有深厚的历史和文化底蕴。

作为嘉兴的一张城市名片，以其富有地域特色的中国传统食品文化元素和高品质的产品屡获好评，品种也已发展到近百个，分为礼品类、家常类、出口类三大系列，主要有大肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等等。

另外，公司发挥品牌优势开发了中式点心系列、卤味制品系列等一百多个品种，其中五芳斋汤圆、八宝饭、月饼、咸鸭蛋、卤牛肉、卤鱼、酱鸭等深受市场欢迎。

嘉兴五芳斋粽子的做法

嘉兴肉粽 制作材料：主料：糯米1000克，猪腿肉600克调料：酱油50克，白砂糖 27克，盐25克，白酒5克，味精1克粽子 的特色：形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂鲜嫩，肥糯可口不腻。

嘉兴粽子的做法：1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶 ，放在开水锅内煮3~5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干；2.糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15分钟，沥干水，将米倒入木盆内，加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀；3.将猪腿肉去皮，按横纤维分别肥瘦切成长方小块（每块约重20克），放入大盆，加糖7克、盐10克及味精、白酒，反复搓擦，使用料渗入肉内，直至泛出白沫时止；4.左手拿粽叶2张，毛面朝下，宽度1/5相叠，右手另拿1张粽叶，光面朝上，约1/3相叠接在左手粽叶的尾部将粽叶接长，在总长的2/5处折转，两边相叠约3厘米成漏斗状；5.左手托握粽叶，右手放入糯米40克，肉3小块（二瘦一肥）按瘦、肥、瘦顺序横放米上，再盖上糯米60克，铺平，将长出部分的粽叶折转，盖住米，包成囚角矮壮长方枕头形，用绳绕折至八成紧即可，照此法逐一包好；6.锅中放水烧沸，然后将包好的粽子下锅，水面要高出粽子约3~5厘米，用竹架和石块放在粽上压实，用旺火煮2小时，再用小火煮1小时即熟。

嘉兴粽子的制作要诀：1.所用的主、配料与调料可制10只鲜肉粽；2.需用粽叶（竹箬）30张，约100克，扎绳10根；3.粽叶最好选用安徽产的伏天竹箬，用前一定要用沸水煮至回软洗净，否则不易包裹，易断裂；4.猪肉要肥瘦分开，加调料反复拌擦使其入味；5.包粽子要注意四周平衡，两端大小相似，扎绳不能扎死，不能打结，以八成紧为宜；6.煮粽时水一定要浸没粽子，使受热均匀，旺火煮时要加几次沸水，撇去浮油。

保持水量，防止煮出夹生粽。

停火后，粽子即可起锅，不要久焖。

嘉兴五芳斋粽子的做法

嘉兴肉粽 制作材料：主料：糯米1000克，猪腿肉600克调料：酱油50克，白砂糖 27克，盐25克，白酒5克，味精1克粽子 的特色：形态美观别致，箬香芬芳和润，肉质酥烂鲜嫩，肥糯可口不腻。

嘉兴粽子的做法：1.选用7~10厘米宽的伏天粽叶 ，放在开水锅内煮3~5分钟，使其回软，捞起用清水洗净，沥干；2.糯米放入淘箩，用清水淘净，连箩静置约15分钟，沥干水，将米倒入木盆内，加入糖20克、盐15克及酱油50克拌匀；3.将猪腿肉去皮，按横纤维分别肥瘦切成长方小块（每块约重20克），放入大盆，加糖7克、盐10克及味精、白酒，反复搓擦，使用料渗入肉内，直至泛出白沫时止；4.左手拿粽叶2张，毛面朝下，宽度1/5相叠，右手另拿1张粽叶，光面朝上，约1/3相叠接在左手粽叶的尾部将粽叶接长，在总长的2/5处折转，两边相叠约3厘米成漏斗状；5.左手托握粽叶，右手放入糯米40克，肉3小块（二瘦一肥）按瘦、肥、瘦顺序横放米上，再盖上糯米60克，铺平，将长出部分的粽叶折转，盖住米，包成囚角矮壮长方枕头形，用绳绕折至八成紧即可，照此法逐一包好；6.锅中放水烧沸，然后将包好的粽子下锅，水面要高出粽子约3~5厘米，用竹架和石块放在粽上压实，用旺火煮2小时，再用小火煮1小时即熟。

嘉兴粽子的制作要诀：1.所用的主、配料与调料可制10只鲜肉粽；2.需用粽叶（竹箬）30张，约100克，扎绳10根；3.粽叶最好选用安徽产的伏天竹箬，用前一定要用沸水煮至回软洗净，否则不易包裹，易断裂；4.猪肉要肥瘦分开，加调料反复拌擦使其入味；5.包粽子要注意四周平衡，两端大小相似，扎绳不能扎死，不能打结，以八成紧为宜；6.煮粽时水一定要浸没粽子，使受热均匀，旺火煮时要加几次沸水，撇去浮油。

保持水量，防止煮出夹生粽。

停火后，粽子即可起锅，不要久焖。

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嘉兴粽子香的下联和天上雪花飘的下联

嘉兴粽子：好吃你就多吃点嘉兴粽子： 这么多年吃嘉兴粽子，放心！嘉兴粽子：吃了嘉兴粽子，身体倍儿棒，吃嘛儿嘛儿香，您瞅准喽！嘉兴粽子 嘉兴粽子：今天你吃了没有？ 嘉兴粽子：粒粒香浓，意犹未尽~ 嘉兴粽子：好东西要跟好朋友分享。

嘉兴粽子：好的不得了嘉兴粽子；一切尽在掌握！嘉兴粽子：妈妈我也要~ 嘉兴粽子：人间自有公道，付出总有回报 嘉兴粽子：芬煌嘉兴粽子，大家齐欢乐 嘉兴粽子：吃嘉兴粽子大家一起旺旺嘉兴粽子：在小时候，我一闻到嘉兴粽子的香味，就再也坐不住了 嘉兴粽子： 没了粽子，世界会怎样嘉兴粽子：“有了嘉兴粽子，皇爷们儿才吃得欢。

” 嘉兴粽子：“嘉兴粽子好吃看的见。

” 嘉兴粽子：“台上一分钟，台下十年功，关键是找对吃的； 你瞧准了，嘉兴粽子。

” 嘉兴粽子：“白天吃肉粽，不磕睡，晚上吃豆沙粽，睡得香。

” 嘉兴粽子： 有点甜~ 嘉兴粽子 ：“嘉兴粽子 ，中国人自己的粽子！”（童话大王郑渊杰除外） 嘉兴粽子：你爸爸又饿了，快去找嘉兴粽子！ 嘉兴粽子： 解口渴，更解体渴！！嘉兴粽子，我有，我可以！！ 嘉兴粽子： 吃嘉兴粽子，走遍天下都不怕！！ 嘉兴粽子：我们一直在努力！嘉兴粽子： 吃粽子，我一直选嘉兴的，送粽子，我还选嘉兴的！ 嘉兴粽子： 买得聪明，吃得安心 嘉兴粽子： 挡不住的感觉 自己选，或者改改吖...

嘉兴粽子到底什么牌子的好吃,

嘉兴五芳斋粽子最好吃。

嘉兴粽子，浙江嘉兴汉族传统名点，具有悠久历史。

嘉兴粽子以糯而不糊，肥而不腻，香糯可口，咸甜适中而著称。

尤以鲜肉粽最为出名，被誉为＂粽子之王＂。

嘉兴粽子因其滋味鲜美，携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有＂东方快餐＂之称。

历史起源：嘉兴粽子的历史源远流长。

六、七千年前，先民们孕育了长江下游太湖流域早嘉兴粽子期新石器文化的代表--马家浜文化，这是中华民族古老文明的源头之一，也是我国稻作最早的起源地之一。

汉唐以来，嘉兴发展成为中国历史上最主要的稻作区，被誉为＂天下粮仓＂。

唐·李翰在《嘉兴屯田政纪绩》中云：＂嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭。

＂清·嘉兴府知府许瑶光重辑《嘉兴府志》卷三十三《物产》中提到：19世纪中叶时，嘉兴府地区所产的糯米品种就有诸如：白壳、乌簔、鸡脚、虾须、蟹爪、香糯、陈糯、芦花糯、羊脂糯等三十几个品种。

同时，嘉兴历史上还是我国重要的商品猪生产基地，肉鸡和鲜蛋产量和质量也很高。

这些丰富优质的农副产品原料，为发展各类花色粽创造了十分有利的条件，这也是后来形成五芳斋粽子独特品质的一个重要因素。

五芳斋粽子号称＂江南粽子大王＂，以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。

五芳斋粽子按传统工艺配方精制而成，选料十分讲究，肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬，甜粽则用上等赤豆＂大红袍＂，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。

嘉兴五芳斋粽子有肉粽、豆沙、蛋黄等几十个花色品种，1987-1989年曾连续三年获得省名点特优产品＂玉兔奖＂、＂首届中国食品博览会金奖＂、商业部＂金鼎奖＂。

如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅游者厚爱，有＂东方快餐＂之称。

1995年新建占地20亩的五芳斋粽子厂，使粽子生产走上规模化、集约化发展道路，1997年又再次扩大粽子生产规模，使粽子日产量达50万只。

同时产品也从原来几种发展到现在的近百种。

产品远销日本、东南亚等地，并还获得了首届国货精品奖、96中国食品博览会金奖等荣誉称号。

嘉兴盛产粽子，嘉兴粽子以＂五芳斋＂最为著名。

50多年前，人们就将＂粽子大王＂的桂冠戴在它的头上，小小粽子在一定程度上成了稻米之乡嘉兴的一种象征，被誉为＂饮食文化的代表，对外交流的使者＂。