关于中国酒文化的文章

关于中国酒文化的文章

酒文化简介

中国是卓立世界的文明古国，中国是酒的故乡，中华民族五千年历史长河中，酒和酒类文化一直占据着重要地位，酒是一种特殊的食品，是属于物质的，但酒又融于人们的精神生活之中。 酒文化作为一种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特的地位。在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。首先，中国是一个以农业为主的国家，因此一切政治、经济活动都以农业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。康永盛世文化传播

中国是酒的王国。酒，形态万千，色泽纷呈；品种之多，产量之丰，皆堪称世界之冠。中国又是酒人的乐土，地无分南北，人无分男女老少，族无分汉满蒙回藏，饮酒之风，历经数干年而不衰。中国更是酒文化的极盛地，饮酒的意义远不止生理性消费，远不止口腹之乐；在许多场合，它都是作为一个文化符号，一种文化消费，用来表示一种礼仪，一种气氛，一种情趣，一种心境；酒与诗，从来就结下了不解之缘。不仅如此，中国众多的名酒不单给人以美的享受，而且给人以美的启示与力的鼓舞；每一种名酒的发展，都包容劳动者一代接一代的探索奋斗，英勇献身，因此名酒精神与民族自豪息息相通，与大无畏气概紧密相接。这就是中华民族的酒魂！与欧洲标榜的“酒神”，甚称伯仲。似乎可以认为，有了名酒，中国餐饮才得以升华为夸耀世界的饮食文化。

酒，作为世界客观物质的存在，它是一个变化多端的精灵，它炽热似火，冷酷像冰；它缠绵如梦萦，狠毒似恶魔，它柔软如锦缎，锋利似钢刀；它无所不在，力大无穷，它可敬可泣，该杀该戮；它能叫人超脱旷达，才华横溢，放荡无常；它能叫人忘却人世的痛苦忧愁和烦恼到绝对自由的时空中尽情翱翔；它也能叫人肆行无忌，勇敢地沉沦到深渊的最底处，叫人丢掉面具，原形毕露，口吐真言。

酒，在人类文化的历史长河中，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒神精神的象征。

在中国，酒神精神以道家哲学为源头。庄周主张，物我合一，天人合一，齐一生死。庄周高唱绝对自由之歌，倡导“乘物而游”、“游乎四海之外”、“无何有之乡”。庄子宁愿做自由的在烂泥塘里摇头摆尾的乌龟，而不做受人束缚的昂头阔步的千里马。追求绝对自由、忘却生死利禄及荣辱，是中国酒神精神的精髓所在。

世界文化现象有着惊人的相似之处，西方的酒神精神以葡萄种植业和酿酒业之神狄奥尼苏斯为象征，到古希腊悲剧中，西方酒神精神上升到理论高度，德国哲学家尼采的哲学使这种酒神精神得以升华，尼采认为，酒神精神喻示着情绪的发泄，是抛弃传统束缚回归原始状态的生存体验，人类在消失个体与世界合一的绝望痛苦的哀号中获得生的极大快意。

在文学艺术的王国中，酒神精神无所不往，它对文学艺术家及其创造的登峰造极之作产生了巨大深远的影响。因为，自由、艺术和美是三位一体的，因自由而艺术，因艺术而产生美。

因醉酒而获得艺术的自由状态，这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“志气旷达，以宇宙为狭”的魏晋名士、第一“醉鬼”刘伶在《酒德颂》中有言：“有大人先生，以天地为一朝，万期为须臾，日月有扃牖，八荒为庭衢。”“幕天席地，纵意所如。”“兀然而醉，豁然而醒，静听不闻雷霆之声，孰视不睹山岳之形。不觉寒暑之切肌，利欲之感情。俯观万物，扰扰焉如江汉之载浮萍。”这种“至人”境界就是中国酒神精神的典型体现。

“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”（杜甫《饮中八仙歌......更多唯美的句子：www.weimeidejuzi.cn

中国经典白酒美文有哪些？

冰吻写的《一滴酒的前世今生 》《诗意解酒国窖1573 》《诗意点评国窖1573 》《解读一款文化情怀的白酒 》《茅香深处百种境》《酱香深处有情生 》《一世香愁》《雨饮古井贡》《夜饮杨湖纯粮酒》...

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酒文化家我只知道一个冰吻，她国内知名的酒文化家，作品均以酒文化为主，有情诗集《千千结》、《诗意解酒》系列连载、酒文化思想类文章、《冰吻说江湖》连载、《情场秘笈》连载、冰吻散文、白酒葡萄酒等创意文案、冰吻《我是酒》行动以及日记游记连载等。

关于喝酒的文章

人在江湖漂，酒精考验是躲不过的。酒场上的人一般可分为六类：与酒一体酒我不分的为酒神，以酒助兴文采泉涌的为酒仙，借酒壮胆冲锋陷阵的为酒勇，把酒自乐逍遥一时的为酒徒，醉酒闹事丑态百出的为酒鬼，用酒搭台与狼共舞的为酒奴。在一般的酒场上，容易醉酒往往是后三类人，其中又以以下五种人为最。

酒精依赖者。一般酒场上喝酒，人们都有戒备心理，生怕被人琢磨算计而出丑。所以往往在他人劝酒时会想尽一切办法推辞，能不喝就不喝，能少喝就少喝。但酒精依赖者则不同，他们上桌后根本不用人劝，不但来者不拒，而且会自斟自饮，直到站无直姿、一醉方休。此种人喝酒，喝是过程，醉是目的，要的就是醉酒后晕乎乎的感觉。感觉不到，则会端杯不止，不断挑起“战事”。

地位卑微者。酒场就是官场。俗话话，领导不敬，迟早是病。对于地位卑微者来说，放眼桌边望过去，个顶个都比自己的官大。虽然敬了酒领导也不见得记住你姓氏名谁，但如果不敬酒把领导凉了，那可能就真的记住你这个不懂规矩的人了。没办法，为了生存，为了前程，别无选择，只好作英勇就义状。但话说回来，这种醉酒最不值得。就是不喝，又会怎么样呢？喝了不会怎么样，不喝也不会怎么样。所谓不是风动，也不是幡动，而是自己的心在动。

薄脸碍面者。在酒场上干喝是喝不醉人的，大多人是被各种各样的酒辞搞倒的。能说会道的人，往往是只说不喝，把别人搞倒而自己独醒。但不能说，又碍于面子的人，生怕劝酒不喝伤感情，怕被人瞧不起，只好用酒来自我表白，把喝醉作为最忠实的表现。岂不知，如果面子要用痛苦来换，本身就已经没有面子了。

攻于心计者。有些人喝酒是看人端杯子的。和自己差不多或者还不如自己的人劝酒，一般会很矜持甚至严拒。但如果对比自己官大的人，则往往是豪情万丈、乖巧玲珑。不过，这种心计在酒桌上很容易被戳穿，往往会引起同桌草根的强烈不满。他们会心有灵犀地团结并组织起来，运用各种各样的手法群而攻之。左一下，右一下，直至把此人放倒以泄心头被薄之怨。不能喝就都别喝，做人喝酒都要厚道。

有意灌人者。在酒场上也有不偷鸡不成蚀把米的时候。有的人本来是瞄好了要灌别人，特别是想去灌一些女性以掀起高潮。本以为会把对方吓住求饶，并在众人的劝说中借坡下驴空得一个好“名声”。怎料点背碰上了高人，在对方毫无惧色地喝下大杯后，只好就着打碎的牙往肚子里咽。强中自有强中手，千万别去欺侮貌似柔弱的人，喝酒如是。

关于用酒喻人生的文章生活类

曾经落日

大家好，我是曾经落日。我是一名酒鬼，非常高兴将我过去的嗜酒经历与大家分享，首先我要感谢戒酒吧，感谢戒酒吧所有会员一直以来对我的帮助，我想如果不是在大家的帮助下使我摆脱酒魔，此时此刻我就不是在这里与大家分享，而是在维系着我那持续了二十多年的醉生梦死，不人不鬼的酒鬼生活。

下面就开始我的酒鬼故事，我今年38岁，1975年出生在内蒙古自治区赤峰市的一个农村家庭，虽然当时家里物质缺乏，经济贫困，但在我的记忆中，我的童年里是充满欢声与笑语的。我的父亲是我们那个村子唯一一个老三届大学生，1982年毕业于辽宁大学数学系，并分配到赤峰电业局工作，自从父亲工作之后，家里的经济状况也有了一些好转，在父亲工作两年之后，也就是1984年，为了让我们脱离农村的艰苦环境，父亲到内蒙古自治区锡盟东乌旗支援边疆教育，支边的目的就是解决我母亲的工作及哥哥、姐姐，还有我的城市户口问题，所以我们都跟随父亲搬到东乌旗。

东乌旗属于蒙古边境，气候特别寒冷，这里的人很热情好客，也非常能喝酒，也就是在这里我经历了我的第一次醉酒，记得那年我十五岁，正在念初中，参加一次同学聚会，喝的是白酒，喝多少不知道，醉了之后当晚没能回家，第二天骑着自行车晃晃悠悠的回到家中，在家里连续躺了三天才缓回来，第一次醉酒就醉的一塌糊涂，可能就已经注定我是一个酒鬼。

时间过得真快，我父亲支边六年就快要结束了，也就是1990年，那年我上初三，我们班转来了一名新同学——红霞。她是我的初恋，也是我现在的妻子。在90年的9月份我带着对红霞和第二故乡的无限眷恋回到了故乡赤峰，母亲如愿的解决了工作，我也到一所学校继续读高中。

在高中我结识了一个启蒙酒友，不知这个称呼对不对，我们两家楼上楼下，并在一个班级读书，我们在一起不是研究学习，而是在一起研究抽烟喝酒。下午上学的时候，我俩就拿一个空瓶子，用在家里骗来的零钱到商店打大半瓶散白酒，到离学校不远的一个公园，把酒喝光，然后去学校，这样的事情常有发生，有时在我的书桌里，还有剩下的白酒。父亲对我的这些事情也有所了解，可能没有想到以后的严重程度，所以也没有太管我。

由于我的成绩一直不太好，在1992年，也就是高二毕业的那一年，父亲让我参加了电力系统内部的大连电校的招生考试，考试成绩合格，我被录取了，同时也在这一年哥哥参加高考，以优异的成绩考取了东北电力学院，两个孩子同时外地求学，给家里带来了很大压力，记得当时我每月的生活费是150元，父亲怕我不知节俭，每月给我邮寄一次，快到假期如果不够就再给我多寄一点。

如果说高中阶段是我嗜酒的启蒙，那么在大连的两年半就是那个酒魔在我体内加速成长的阶段。

第一次离开家，唯一可以削减思乡之愁的东西就是酒，还有对红霞的思恋，也让我想起了酒，记得那时在给红霞的信中写到，曾几何时，知道你叫红霞，便自诩为落日，想你的时候便一个人到海边，望着远方那道美丽的风景，把自己灌醉。

那时其实能够喝酒的理由很多，思念故乡，想念朋友，高兴，忧愁等等。能够在一起喝酒的同学也很多，其中有一个最要好的就是我的同乡，也是睡在我上铺的兄弟，那个曾给我烟抽的兄弟，我们经常一起在海边，唱着郑智化的那几首百唱不厌的水手、让风吹、我这样的男人等歌曲，用一口口的苦酒将自己心中的那种迷悯淹没，我们在一起经历很多，记得有一次，因为没钱打饭，我俩连续三天没吃东西，最后在打来饭时，我们在路上就吞掉两个馒头，那种情形，至今还记忆犹深。

我们在一起喝酒时，总是我喝醉的次数多，现在想想，可能是因为他是在享受那种过程，而我是在追求那种结果。

就这样在整天的浑浑噩噩之中度过了二年半，美丽的城市大连因为自己......更多唯美的句子：www.weimeidejuzi.cn

知道这有谁可以帮我找些关于酒的诗词!或者美文!谢谢!”

对酒当歌、葡萄美酒月光杯、唯有饮者留其名、兰陵美酒郁金香、今朝有酒今朝醉、酒逢知己千杯少、明月几时有？把酒问青天、举杯邀明月、对影成三人......

如何写出关于酒的好文章？

首先，你得看品德，三步。从酒的色泽，外观，颜色，给人初步印象，其次品及品味，你要喝，比如酒浓不浓，沉不沉这都是需要说到的，然后德就是指你从这里感受是什么，最后联系一下实际。最好在运用好的诗句，看人家李白，那些都可以用的。比如醉翁之意不在酒啦，什么都可以 的

找几篇关于酒文化的文章

湘泉酒文化城是湘西自治州乃至全国工业旅游文化的精品力作，其中不乏关于酒文化的名人题字，歌诗绝唱，画中极品，亦不乏关于湘泉酒文化的历史沿革和辉煌成果，徜徉于其间的亭台楼榭，可观景，可品读，不经意间，一种关于酒文化的清香便会沁人心脾。 　　湘泉酒文化城荣膺首批全国工业旅游示范点，对于湘西自治州整合旅游资源、丰富旅游产品、增加旅游供给、进一步做大做强旅游产业、培育工业经济新的增长点将起到多方面的积极作用。

求一段描写葡萄酒的美文

酒，葡萄美酒，在爱酒人的眼中是有生命的！

轻巧开启瓶塞，将润红的酒体浸入晶莹的杯中，红色就这样铺展开来，渲染了整个空间。只倒小半杯，欣赏它在柔柔的光线下摇曳，缥缈与朦胧的美便涌上心头，幽幽淡淡，思绪也随之沉醉了，如水般静谧。

端起酒杯，轻摇一下，有股幽香浮在其中，啜饮一小口，有酸甜适中的流体在舌尖上溶动，伴随着一股浓郁的酒香缠绵在嗅觉里，心儿便开始柔柔暖暖地沉净下来，托杯，倚窗，看夜色朦胧，辰星闪烁，便会有千千情结涌上心头，有悄悄话充盈在杯中，直抒胸臆......红了面颊，醉了这如水的月色。在这红酒中，我品出了丝丝温情，丝丝沉醉。

打开音乐，再品这红酒，整个人身心便会放松，在清亮，透明的容器里，看到了一种纯净，一种清爽，压在心中的阴籁与珐伤便会随之慢慢淡去，握在手中的这杯红酒，仿佛在瞬间变成了一把灵性的钥匙，开启我快乐的心门，往夕的那些烦碎，那些伤痛，那些不快，都在这浅浅一抿中逝去......如水般淡泊。