莆田炝肉的作文

盼星星盼月亮，终于到年末了。在26日那天，我们全家来一次大扫除：爷爷、奶奶把一些没用的东西挑出来，整理成一堆，用绳子捆结实了，放在门口，有出门时把它们卖了。妈妈把一些累积的衣服拿出来洗，并把厨房的抽烟机、墙壁瓷砖擦一遍。爸爸则干些高处的活。我擦所有的玻璃。干完这些以后，我们累的腰酸背痛，站都站不起来。

转眼间到了三十。早上，我和妈妈上菜市场买菜，把鸡、鸭、鱼、肉、菜全买齐了。晚上，我们家吃火锅，大家说说笑笑，开心极了。饭吃完了，我们都坐在床上看春节晚会。到了十二点，人人忙着放鞭炮，烟火什么，把热闹，温暖，喜气送到每个角落。爸爸把红包分给爷爷奶奶与我，这时数小孩欢喜，大人忧了。

初一时，外公他们来我家拜年，欢笑声、贺岁声、嗑瓜子声……回荡在客厅里，把房子装扮的有声有光。

初二在家里看书、电视……

初三去饭店吃饭，姨姨请客，因为姑姑过生日，过生日肯定有蛋糕，“5、4、3、2、1”冲啊，我们把奶油往姑姑、姑丈、大表哥脸上涂，陈大表哥洗脸时，往他头上泼水，然后飞也似的逃回去。

初四去舅妈家拜年，鞭炮一串一串地放，分外热闹

元宵到了，大家游行、举旗、烧香，玩得开心，走得没力气。

莆田的春节虽然没有北京的热闹，但它一样给我们带来喜庆

莆田炝肉很嫩的做法

去到一个地方，最主要做的事情就是一定要尝尝当地的特色小吃，而在莆田特色小吃中美名响当当的要数——天九湾炝肉！大家同意我说法吗？对于无肉不欢的孩子，天九湾炝肉就是你最好的选择。

炝肉里有我们莆田人自己特制的豆腐丸，而炝肉的肉质细腻，爽滑美味，豆腐丸吸收了汤汁的精华，芳香鲜美。

要是加点醋，就更是别有一番滋味了。

大多数莆田人喜欢把炝读成chāng，如果你按照正确读音读出，大部分小吃店不知道你要吃的是什么东西。

所以如果有外地来的朋友，还是要入乡随俗，学两句莆田话吧。

但是今天LZ我不教莆田话，我要把莆田经典美食——天九湾炝肉的做法传授给大家！这个做法虽说简单方便，但有不少釉奥妙藏在其中。

如果不是得其真传，要做出同样的品质和味道很难的。

要做好这道菜，可要拿出四样功夫来。

1.选好肉料最好选用质地柔嫩的猪里脊肉，再用木槌打烂肉块，切成细丁。

2.腌渍佳味把切好的肉丁放入拌有盐、糖、味精、酱油的盘中腌制，待入味后取出。

3.沾糊淀粉把肉丁均匀地沾糊上好的淀粉，然后倒入滚沸的汤水里。

4.掌握火候，入锅15分钟即可芥蓝菜叶是用高汤氽过，切细的加进去，菜色鲜生青翠。

爱吃炝肉的，学会了自己在家随时可以吃喽。

这样做出来的炝肉，肉质细腻，味道鲜美，不信你试试！...

用一段优美的句子形容莆田

莆田 玄妙恩光人共仰，少林瑞霭护慈航。

湄洲泽国荔枝盛，妈祖佑民莆仙祥。

《过莆田》苏曼殊柳阴深处马蹄骄，无际银沙逐退潮。

茅店冰旗直市近，满山红叶女郎樵。

黄彬，《介石轩集》，上方脉脉送钟鸣，唤醒人间第一声。

响逐东山催晓箭，梦回斜月破残更。

楼高恍听鲸鲵发，籁静惟闻律吕生。

七百年来传逸韵，悠悠远播锦江城。

游潜，清末民初莆田人，其同题诗云：梅峰寺古峙峥嵘，百八钟声向晓鸣。

陌上曙光鸡唱后，东南廿里遍闻声。

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莆田炝肉怎么做,莆田炝肉的家常做法视频

展开全部 食材明细肉片300g苋菜100g豆腐100g淀粉（地瓜粉）50g盐适量味精适量花生油适量咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度懒人肉片汤（莆田炝肉）的做法步骤1准备好食材，简单明了。

肉片：切薄切匀，放入适量味精盐酱油腌好。

豆腐：切小块，放在盐水里浸泡，这样不会碎。

苋菜（汗菜）：去掉主埂，留小叶，大叶撕碎洗净待用。

这里强调不一定用这种蔬菜，我买的是时令蔬菜。

2直接用水壶把水烧开，然后倒入插上电源的电饭锅。

水开后放入豆腐，滚十五分钟，直到用勺子盛起来可以看到很多蜂窝。

记得加入花生油和一点盐，豆腐会吸油，加入助其入味。

3豆腐滚开后，把腌好的肉加入淀粉，伴匀，一片片用手或筷子夹到滚水里。

我是用手，这样比较快。

4肉片滚起来后，碗底剩下的淀粉不要扔掉。

调点水待用。

然后在锅里放入苋菜。

5趁菜在煮的空当，迅速去厨房架起炒锅，放入花生油，放入姜蒜。

这部是汤的关键，少了这部汤就失去了喷香的味道。

6菜滚起后，迅速倒入在铁锅里爆过姜蒜的熟油，加入盐和味精。

把前面调好的淀粉水均匀淋在汤上面，这样可以让汤变稠。

味精要最后放，因为味精遇热容易分解，不好。

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莆田黑8炝肉最后在碗里加的是什么调料粉？红色的那个

展开全部主料：猪瘦肉 ，包菜（大白菜），淀粉 ，韭菜（小蒜）配料：油，酱油，鸡精，盐。

做法：1.将瘦肉切成肉片，不要太薄，切成棱形也可以。

2.将切好的肉放在碗里加入各种调料搅拌均匀，再加入适量干淀粉搅拌（如果太干就加点水）。

3.搅拌完盖上盖子放在那边5到8分钟。

4.在锅里倒入开水煮沸，将肉一块块地放到锅里（不要一股脑倒进去，汤会很浑浊）。

5.在加入一些菜（建议加包菜或者大白菜，不适合加叶子和梗长长的青菜），韭菜或者蒜叶，香菜等基本调味菜。

6.最后加调味料。

7.等肉熟了就可以盛起来。

不要煮太久。

建议：还可以加一个鸡蛋搅碎在汤里。

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描写四川腊肉的句子

莆田民间有一道传统的家常菜，名曰“炝肉”。

做法虽说简单方便，但有不少釉奥妙藏在其中。

如果不是得其真传，要做出同样的品质和味道很难的。

经得家指点，才知道要做好这道菜，可要拿出四样功夫来。

其一是选好肉料。

最好选用质地柔嫩的猪里脊肉，再用木槌打烂肉块，切成细丁。

其二是腌渍佳味。

把切好的肉丁放入拌有盐、糖、味精、酱油的盘中腌制，待入味后取出。

其三是沾糊淀粉。

把肉丁均匀地沾糊上好的淀粉，然后倒入滚沸的汤水里。

其四是掌握火候，入锅15分钟即可。

芥蓝菜叶是用高汤氽过，切细的加进去，菜色鲜生青翠。

这样做出来的炝肉，肉质细腻，味道鲜美，受到人们的普遍喜爱。

描写福建优美的句子有哪些？

展开全部 赤壁红岩，山环水转，峰峻、石奇、水秀、谷幽，被誉为“放大的盆景，缩小的仙境”。

石门湖坐落于冠豸山之东南，春来水暖，白鸭犁波，游船时而穿梭峡谷，时而信步水面，“水转山间走，山回水中行”，似觉无路可通时，猛然有一“石门”中开，又是一处“神奇”。

来到新罗区江山乡山塘村，在一片开阔地前，绵绵起伏的群山，陡地勾画出一位美女———仰面隆胸，长发飘逸，泰然自卧。

这是天地间罕有的“江山睡美人”奇观。

闽西自古以来生活着两支不同文化特性的民系———客家民系和闽南支系，传承着博大精深、源远流长的客家文化和闽南支系文化，在漫长的发展中不断相互渗透、交融，造就了闽西文化的瑰丽多姿、神秘多元。

土楼，则是闽西客家文化的载体与缩影。

走近土楼，即能领受惊心动魄的视觉冲击，这种大体量的壮伟民居，或以存同求异、丰富多样的方形，或以凝重厚实的浑圆，蕴含着自身的文化意趣与美学价值，在闽西崇山峻岭间演绎颠扑不破的方圆组合的世界，如同自天而降的“飞碟”，成为东方文明的一颗明珠和世界建筑的奇葩。

美丽福建，我的梦， 人生因为有梦想而精彩， 国家因为有梦想而富强。

梦想是什么...文章热词：赞美福建的诗句诗歌 上一篇：描写摘苹果文章句子 下一篇：赞美... 天涯海角，蓦然回头，它不在你的身后，而在你心房！比如“啤酒”“鱼羔”等 ：烟台苹果莱阳梨不如潍坊的萝卜皮 玉田小枣儿甜在心！衡水老白干 酒香味更浓...

急需！ 描写福建莆田的古诗？

展开全部方元俞，字仲钦，号钦之，莆田人，清顺治间岁贡生。

其《梅寺钟声》云： 何处钟声出晓烟，梅峰别有上方天。

离离欲送风光落，点点曾添露草鲜。

未了参禅传法语，由来觉梦唤沉眠。

清音可卜阴阳事，还忆当年释氏贤。

黄彬，字重侯，号愧野，莆田人，清雍正间岁贡生，官福建永春州训导，著有《介石轩集》，其同题诗云： 上方脉脉送钟鸣，唤醒人间第一声。

响逐东山催晓箭，梦回斜月破残更。

楼高恍听鲸鲵发，籁静惟闻律吕生。

七百年来传逸韵，悠悠远播锦江城。

游潜，清末民初莆田人，其同题诗云： 梅峰寺古峙峥嵘，百八钟声向晓鸣。

陌上曙光鸡唱后，东南廿里遍闻声。

刘尚文（1845-1908），号澹斋，莆田城厢人，刘克庄后裔，嗜于书画、金石，光绪间国学生，著有《澹斋诗存》等。

其同题诗云： 月满山前路，幽人未归去，但闻有钟声，不见梅香处。

陈池养（1788-1859），字子龙，号春溟，莆田城内后塘巷人。

清嘉庆十四年（1809）进士，官武邑、隆平、平乡、枣强、元氏、河间等县知县和冀、景、深等州知州，嘉庆二十五年（1820）冬辞归，致力于家乡水利建设，著有《莆田水利志》等。

其《梅寺晨钟》诗曰： 古寺枕山城，蒲牢旧有名。

音流四野迥，响入五更清。

众籁还皆寂，群鸡尚未鸣。

却凭深省意，梦觉耳频倾。

游定远（1878-1966），字介园，莆田城内衙后路人。

清末秀才，金石书画收藏家与鉴赏家。

编有《碧藏楼印存》，建国后被选为莆田县一至四届政协委员，省文史馆馆员。

其同题诗云： 壶华南北海西东，选佛场开气象崇。

故我有缘来僻俗，众生何事不成空。

种梅夙爱孤山侣，观稼谁追故老风。

俯仰略寻香味趣，曾将荔子擘轻红。

黄道黼，号经斋，清代莆田人，布衣诗人，其《梅寺钟声》诗云： 步上梅峰晓日晴，钟声闻入抑扬声。

审音能卜阴阳事，三铸逢仙始告成。

林舟津，号渔村，一作渔川，莆田人，清代布衣，其同题诗云： 闲来无事宿深山，静听梵钟远近间。

几杵铿钅訇催晓日，梅花欲放鹤初还。

李光荣，字梅友，号雪峰，又号雪髯、雪梅，清末民初莆田人，布衣诗人，编有《兴安风雅汇编》16卷。

他亦有《梅寺钟声》二首： 先公讲学辟梅峰，祀入乡贤纪孝忠。

舍地释家延母寿，仙人为感铸神钟。

寻芳雪夜宿梅峰，万树花开月正中。

今日荒祠来吊古，僧房卧听五更钟。

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描写多肉的细节的优美的句子有哪些？

展开全部 1. 植物馆的老板说这种多肉植物很奇怪，它一片叶子种下去就会分成两片叶子，两片叶子成长一段时间，就会变成三片叶子。

2. 多肉植物有很多种类，它们共同的特点就是有很多肉肉，比较饱满，比较可爱。

我们买的是其中的4个。

3. 在除夕那天，妈妈给我买了一盆可爱的多肉植物——特玉莲。

因它的外形酷像莲花，故取名之。

4. 第一次认识多肉植物，是小学同学送我的一株。

那株肉肉的名字叫十二卷，绿绿的，上面有像糖霜挤上的白色条纹，远看近看都酷似虎皮兰的亲戚。

5. 对多肉植物的喜爱之情溢于言表，就像在微博上看到的这句话：它们或是充满文艺范的小清新女青年，或是爱卖萌的小萝莉，又或是狂野奔放的女汉子。

6. 我有一盆多肉植物，是姑姑送给我的生日礼物，我十分喜欢它，把它当作自己的朋友般关心、照顾。

还给它取了一个好听的名字，叫“小肉肉”。

7. 这样的植物之所以称为多肉植物，是因为这类植物的叶片通常肥肥的，富含水分，很多是生长在沙漠地区的。

我的“小肉肉”也不例外，椭圆形的叶子外宽内窄，厚厚实实的，像一个个胖嘟嘟的小熊掌，可爱极了。

8. 在我见过的多肉植物中，我觉得番杏科的“小兔子”最可爱了。

那一个圆圆的脑袋和两个长长的耳朵，真是像极了可爱的小兔子。

9. 不同的多肉植物有着不同的栽培方法。

要养好它们，不仅需要每一位栽培者付出心血，还需要掌握栽培的方法。

10. 多肉植物的叶子很厚，里边有许多汁水。

瞧！那粗大约5毫米的静，笔直地挺着那些碧绿的嫩叶。

我家有许多品种的肉肉，有一种会开花。

每当茎上长出小小的一根嫩枝，我就知道肉肉要开花了。

11. 多肉植物有很多种类，它们共同的特点就是有很多肉肉，比较饱满，比较可爱。

我们买的是其中的4个。

12. 在除夕那天，妈妈给我买了一盆可爱的多肉植物——特玉莲。

因它的外形酷像莲花，故取名之。

13. 第一次认识多肉植物，是小学同学送我的一株。

那株肉肉的名字叫十二卷，绿绿的，上面有像糖霜挤上的白色条纹，远看近看都酷似虎皮兰的亲戚。

14. 对多肉植物的喜爱之情溢于言表，就像在微博上看到的这句话：它们或是充满文艺范的小清新女青年，或是爱卖萌的小萝莉，又或是狂野奔放的女汉子。

15. 多肉植物是种顽强的小生命，只需要一点点水、阳光和土壤，就可以扎根于一个小小的花盆中，慢慢生长。

16. 我喜欢小小的多肉植物，所以一直在小多肉植物的柜子前徘徊着、挑选着。

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