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什么是西班牙馅饼

什么是西班牙馅饼?

西班牙馅饼的做法:

用具:

1. 中型不沾锅一只,直径25公分最佳,类似尺寸的盘子可以刚好盖住(以利蛋饼翻身)。

(锅子小也可以做小型蛋饼,使用相对的小盘子)

2. 大型炒锅或不沾锅一只。

材料:

1. 土豆4-5个。小土豆数量宜增加至6-7个。

2. 鸡蛋4-5个打碎搅拌 (通常土豆数量和蛋的数量为1:1,但为了土豆食用口感不过于紧绷,蛋量可多一个),加些许盐备用。

3. 洋葱3/4个(素食或不喜此口味者可省)。(其余佐料如火腿、香肠...可视各人喜好添加,但切记贪心加太多杂料,否则蛋饼会无法成形。道地的西班牙土豆蛋饼不加其他火腿类食品或蔬菜。)

步骤:

1. 土豆去皮切薄片(0.1-0.2公分),撒一点盐抹全身(避免土豆变色,同时添加一点味道)。

2. 洋葱切丝状/条状备用。

3. 大型炒锅或不沾锅放入橄榄油(或其他油),介於炸和煎之间的油量(不至太油腻又香喷可口)

4. 温火慢慢将土豆煎/闷软,记住要不时翻身,让土豆一直保持原来米白色泽 (若略呈淡黄色无妨,但尽量保持米白色),不慎煎黑或炸焦者一律挑除。

5. 待土豆快熟时再放入洋葱(洋葱易熟易焦黑,不可太早下锅),洋葱会帮助土豆加速熟软。(熟软的土豆也尽量让它保持原来薄片的形状,有些会变形)

6. 将全熟的土豆和洋葱倒入中型不沾锅,在不沾锅上铺平压齐,倒入备好的2/3量的蛋液,慢火让蛋液渗透。(或是将煮熟的土豆和洋葱全倒入已搅拌好的蛋液均匀混合,然后一起放入平底锅铺平)。用小火。

7. 用手抖动不沾锅,如果可以移动,表示下方的蛋液和土豆已打成一片,火可开大一点点,大约30秒,让底面更稳固,呈金黄色。

8. 上方的蛋液无法自动凝固,必需翻身。拿一个刚好可以盖住平底锅面的扁平盘子(盘子刚好可以倒放进平底锅里,盖住蛋饼,如果没有那么合身的盘子,略大一点亦可,但不可太大,以免翻身时蛋饼滑动倾斜)

9. 将不沾锅翻身,让盘子在下方,倒出已经熟一边的蛋饼,此时蛋液若太多,会流出,如果盘子合身,则密不透水,不用担心蛋液流出。蛋液流出擦掉或抹除即可。

10. 翻身后将蛋饼再移入平底锅,尽量保持原来圆形的形状推入不沾锅(歪掉或变形都没关系,移入锅后再用"煎匙"修饰)

11. 原来上方未凝固的一面在锅底慢慢凝固。此时如果发现凝固的上方不太漂亮,则用剩下的1/3的蛋液修补,然后再反覆翻身,让整个蛋液和土豆饼融合一体。

13. 蛋饼两面可以煎到略呈金黄比较漂亮,也比较"坚固、亭亭玉立。

14. 完成的土豆饼像一个cheese cake,食用时可切乳酪蛋糕形状,或切小型正方形。

什么是西班牙馅饼?

巴塞罗那被迫撕掉“卖身契”。这意味着其它俱乐部不用花一分钱转会费,就可以得到一位世界杯上的英雄里瓦尔多———从天而降的大馅饼

女友把签名改成了你送给我的西班牙馅饼什么意思

出自歌曲《天空之城》——“港岛妹妹,你献给我的西班牙馅饼甜蜜地融化了我,天空之城在哭泣。”

西班牙馅饼的意思是CN膜

至于为啥改成这样自己体会吧

大兄弟 珍惜眼前人啊!

海岛姑娘你送给我的西班牙馅饼,是什么歌

月球下的人

播放

歌手:李幸倪

语言:粤语

所属专辑:beGin

月球下的人 - 李幸倪

词:林若宁

曲:冯翰铭

编曲:冯翰铭

期望飞上恬静月球遥望每家的窗

谁伴深爱细味露台玫瑰香

装饰得漂亮 温馨气场

只满足一对又一双

谁又跟你仰望月儿忘掉世间哀伤

圆月只配挂在团聚晚上

偏心的照亮 有情人欢畅

像我一个流落偏僻的宇宙

只应该独唱

哦 哦

不应该记起 何必偏偏记起

不拖不欠又凭什么好妒忌

当初你天地 早已有别人打理

弄个小菜调味出喜与悲

只应该记起 蒲公英总会飞

刚巧飞进仓猝回忆的黑白美

独对今晚月半弯 恰似是你的眉

任你的脸随月黑高飞

事过境迁一样美

如若经过你旧露台重踏我的家乡

期待摆设布局如旧那样

很可惜对象 有别人顶上

若有一个难被遵守的约定

交给她合唱

不应该记起 何必偏偏记起

不拖不欠又凭什么好妒忌

当初你天地 早已有别人打理

弄个小菜调味出喜与悲

只应该记起 蒲公英总会飞

刚巧飞进仓猝回忆的黑白美

独对今晚月半弯 恰似是你的眉

任你的脸随月黑高飞

事过境迁一样美

最挤拥的小市镇 教寂寞人难接近

我在月球上俯瞰

一家家吊灯普照是冰冷感

不应该记起 曾经的悲与喜

都只不过是残酷的小趣味

当黑发香味 经过你情人梳理

在我指甲流浪一刻远飞

只应该记起 桃花始终会死

花瓣给我酿成回忆的抽象美

共对一个月半弯 总算没有分离

任记忆也随日出依稀

没法子带走都思念你

李志歌曲《天空之城》里“港岛妹妹”和“西班牙馅饼”是有什么含义。

一个朋友从西班牙寄来一张贺卡,李志看着贺卡灵感乍泄就写出来了。(西班牙馅饼也是没有的)

李志说的、、、

tonto是西班牙的什么意思啊?

傻瓜,弱智

一个男生给一个女生说有很多女生在追他 ,到没遇到合适的 ,是什么意思

也这样跟我女朋友说过,其实也没什么其他意思,只是想让女朋友更在乎自己让他知道自己还是有那么点魁力的,让他有点警觉性而已.

你们也想得太多了点!这个也说明那男孩还是很喜欢你的,必竟男孩都会有那么点虚荣心的,你们就多多谅解咯..嘿嘿~```````

瞎猫碰上死耗子是什么意思

瞎猫撞见死耗子的意思:比喻本没有办某事的能力,但碰巧办成了该事。

释义:比喻本没有办某事的能力,但碰巧办成了该事。

港岛妹妹,我们曾拥有的甜蜜的爱情是什么歌的歌词

出自<>演唱者:李志

飞机飞过天空 天空之城

落雨下的黄昏的我们

此刻我在异乡的夜里

感觉着你忽明忽暗

我想回到过去 沉默着欢喜

天空之城在哭泣越来越明亮的你

爱情不过是生活的屁

折磨着我也折磨着你

港岛妹妹 你献给我的西班牙馅饼

甜蜜地融化了我 天空之城在哭泣

港岛妹妹 我们曾拥有的甜蜜的爱情

疯狂地撕裂了我 天空之城在哭泣

港岛妹妹 你献给我的西班牙馅饼

甜蜜地融化了我 天空之城在哭泣

港岛妹妹 我们曾拥有的甜蜜的爱情

疯狂地撕裂了我 天空之城在哭泣

港岛妹妹 你献给我的西班牙馅饼

甜蜜地融化了我 天空之城在哭泣

港岛妹妹 我们曾拥有的甜蜜的爱情

疯狂地撕裂了我 天空之城在哭泣

有人路过那里 回来告诉我

天空之城在哭泣无法呼吸的你

此刻我在异乡的夜里

想念着你越来越远

什么是西班牙馅饼:等您坐沙发呢!

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